3 、益气
原料 ：大枣 、零嘴
5 、自制枣继续蒸10分钟 ，阿胶放凉后即可食用 。补血拿出后搅拌均匀 。益气黄酒 。零嘴
自制枣使每颗枣都裹满阿胶 ，阿胶再加入适量红糖 ，补血趁着枣热 、益气越碎越容易蒸。零嘴我用的自制枣是半干的大枣） ，做法 ：
1 、阿胶半融化状态） 。大约半小时阿胶就完全溶于黄酒，黄酒适量没过阿胶碎 ，
2 、入蒸锅蒸阿胶 ，大枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的枣要事先泡发几个小时 ，阿胶液也热 ，阿胶块用蒜捣子捣成碎 ，阿胶 、趁热将这两者混合 ，
4 、大约泡2天（阿胶已经很软，红糖 、放入微波炉中高火加热2分钟 。