6 、味浓腌制下
5 、香菠肉切成小块
2 、萝鸡勾芡
6 、独家的美用这个勾芡 ，秘制放生抽提鲜 ，味浓菠萝泥直接用 ，香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡黑胡椒 、独家的美看个人喜欢 ，秘制大火拌炒，味浓拌匀之后 ，香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ，
材料：琵琶腿 、菠萝 、不滤渣
8 、大火拌炒 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，锅中放少许油 ，老姜
准备工作 ：
1 、所有用大火拌炒
3 、放菠萝汁
5 、菠萝会有点出水 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、直接将生粉放进去 ，放少许生粉
9 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，一小勺油
4 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、红椒切块 ，量一定要少哈
红椒 、生粉 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，菠萝切小块7 、鸡腿去骨取肉用 ，可以用鸡胸肉哈 ，都行
2 、盐、放两滴生抽增鲜
4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、不喜欢可以不放
4 、生抽 、放红椒 ，